Nem kell órákig készíteni, hanem pár perc alatt összeállítható és gyerekekkel
is könnyen elkészíthető ez az egyszerű muffin, aminek különlegességét
a tetején található cukordísz adja.
Hozzávalók:
5 dkg liszt
fél csomag sütőpor
15 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
15 dkg vaj
3 ek baracklekvár
5 dkg étcsokoládé
fehér, zöld, piros cukorfondant
Elkészítés:
A csokis muffin elkészítéséhez egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaóport. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat, a felolvasztott vajat, a baracklekvárt, végül pedig a darabokra tört étcsokoládét. A tésztát egy tizenkét darabos, papírkapszlival bélelt muffinformába adagoljuk, majd 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat hozzá!